Monday, May 26, 2014

Paleolit pizza

Hozzávalók: (két darab gyümölcstora forma méretű pizzához)

  • 0.5 kg zabliszt
  • 2 db nagy répa
  • 2 db tojás
  • 3 ek. zsír
  • 1 ek. pizza fűszer
  • 7 dkg szalámi 
  • 2 db főtt tojás
  • 400 ml natúr paradicsom 
  • 2 db vöröshagyma
  • hegyes erős paprika
  • só, bors

A hozzávalókat összekeverjük. Kizsírozott formába sütőpapírt teszünk, amit szintén bezsírozunk, a
tésztát szétnyomkodjuk és előmelegített sütőben 200 fokon elősütjük, kb. 20-30 perc. 
A natúr paradicsomot ízesítjük, fokhagymával, sóval pizza fűszerkeverékkel. A hagymát és a paprikát felkarikázzuk és megdinszteljük. A megsült tésztára tesszük a paradicsom szószt, majd a szalámit és a felkarikázott főtt tojást. A végén pedig a reszelt sajtot és visszatesszük a sütőbe. Amikor a sajt megpirult, akkor készen van a pizza. Különböző zöldségekkel gazdagíthatjuk még a pizzát. 

Paleolit pizza

No comments:

Post a Comment